2010年 第1回公式ガイドブック うまい魚がすべてわかる本
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dancyu特別編集 プレジデントムック
本誌:A4変型版・128ページ(オールカラー)
※在庫品につき表紙等に多少の色落ちあり
【主な内容】
●グラビア/ニッポンはうまい魚に恵まれている
●ニッポンのうまい魚大図鑑
・39都道府県別 ブランド魚、郷土料理、魚食文化、市場、お祭り…
●魚介みやげニッポンのうまい魚大図鑑
・北海道・東北編
・関東・北陸・東海・関西編
・中国・四国編
・九州・沖縄編
●春夏秋冬、旬の魚の美味解説
●魚がもっと旨くなる雑学100
●魚の漢字百選
●都道府県別旬の魚カレンダー
●ニッポンの魚地図
- 商品コード：
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2010_01
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